中药入菜 强身健体祛百病

补血:饭里放点枸杞。

功效:补血明目,有助于降低血糖、血压和胆固醇。

适宜:可加汤或菜,易腹泻、寒性体质。建议搭配温热食物。易便秘、热性体质要搭配寒凉食物,汤或菜要快做后再加。

忌:不可单独服用,以免虚寒越冷,燥热越热。

文洋:在你的米饭里放一些核桃。

功效:补肾壮阳,润肠。

适当:可以加汤或菜。建议加入寒凉食物,如核桃炖百合。汤或菜做好了再加核桃。

忌:容易烂嘴、体质热的人不宜单独吃核桃。

补气:米饭里放点黄芪。

功效:强心、壮阳、预防感冒、增强免疫力。

适宜:比较适合煲汤。将黄芪和所有配料放入锅中至少30分钟。建议搭配寒凉食物,如黄芪、冬瓜汤等。

忌:便秘、热者不宜。

滋阴:米饭里放点玉竹。

功效:能润肺止咳,滋养脾胃,有清凉润燥的功效。

适宜:比较适合煲汤。将黄精连同所有配料一起煮至少30分钟。建议搭配温热的食物,比如黄精鸡汤。

忌:因其性寒,更适合燥热体质者。

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