春节和蜂蜜柚子茶可以润燥美容。

《本草纲目》中记载柚子能“除胃中口臭，解酒毒，治饮酒者口臭，化痰止咳”。在古代中国和其他国家，日本和韩国都有这个习惯。蜂蜜柚子茶不仅清香可口，还是一种具有美白祛斑功效的食品。蜂蜜中含有的l-半胱氨酸具有排毒作用，经常长痘痘的人服用后可以有效缓解皮肤病，有一定的祛斑效果。柚子含有较高的维生素C，有一定的美白作用。蜂蜜柚子茶可以很好的把这两种功能结合起来。经常食用可以清热降火，美白肌肤。特别适合天天接触电脑辐射，皮肤受辐射损伤，面色暗淡的白领女性。

此外，柚子含有非常丰富的维生素C和柚酸。每100克柚子富含150毫克维生素C，是柠檬和脐橙的3倍。因此，柚子具有极佳的清火能力，被普遍认为对预防和治疗感冒有效。同时，柚子中含有丰富的橙皮苷，其功效与维生素P相似，对保护和强化毛细血管、预防脑溢血意义重大。柚子的金黄色果皮中含有胡萝卜素，这是维生素A的主要来源。一个柚子以胡萝卜素的形式富含1500IU的维生素A。另外，柚子酸的成分使柚子的味道略带酸味，对消除疲劳、促进消化和分泌有很大的帮助。

蜂蜜柚子茶的做法

材料：柚子半个、蜂蜜250克、盐、冰糖和水。

练习：

1.把柚子的黄皮剥掉，不要扔掉，切成2-3厘米左右的细丝，越细越好。将切好的柚子皮放入盐水中浸泡1小时；

2.腌制好皮后，剥去白皮，将柚子肉剥去，撕成小块备用；

3.柚子皮腌制后取出放入清水中用中火煮10分钟，去除皮中的苦味。煮好后拿出来倒掉水；

4.将果肉和柚子皮放入干净的锅中，放入一碗水和冰糖，用中火煮1小时，至粘稠，柚子皮金黄透亮。炒菜时要注意用勺子搅拌，避免粘锅；

5.煮沸冷却后，加入适量蜂蜜搅拌均匀，制成蜂蜜柚子茶，可放入密封罐中，放入冰箱保存。喝的时候可以用温水喝。