春天，万物盛开，空气中飘着各种各样的花粉。有些过敏体质的人吸入后会引起皮肤过敏，所以很多过敏的人不喜欢春天。事实上，我们的许多饮食中都有抗过敏食物。下面说说生活中有效的抗过敏食物。

首先，胡萝卜

近日，日本专家发现胡萝卜中的-胡萝卜素能有效预防花粉过敏、过敏性皮炎等过敏反应。据相关报道，日本专家发现，-胡萝卜素可以调节细胞内平衡，使实验鼠不易产生过敏反应。

第二，红枣

日本学者研究发现，大枣中含有大量抗过敏物质————环磷酸腺苷，可预防过敏反应。有过敏症状的患者可以经常服用红枣。给药方法如下：1。将10枚红枣用水煎服，每日三次。2.吃生红枣，每次10克，一天3次。3.红枣10枚，大麦100克，水煎服，每日2-3次。以上全部服用，直到过敏症状消失。大枣以水煎时打碎为好，水煎时不宜加糖。

第三，蜂蜜

专家建议，每天喝一勺蜂蜜，可以远离感冒、哮喘、瘙痒、咳嗽、眼睛干涩等季节性过敏症状。蜂蜜可以预防过敏，原因有二：一是含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂体内的有毒液体，但临床上用于治疗支气管哮喘等过敏性疾病。第二，蜂蜜中含有一定的花粉粒，经常饮用会对花粉过敏产生一定的抵抗力。

四、金针菇

经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效增强机体活力。新加坡研究人员发现，金针菇含有一种蛋白质，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性疾病。没有生病的人也可以通过吃金针菇来增强免疫系统。不久前，台湾省的研究人员进行了一项类似的实验，希望用金针菇来解决当地近三分之一人口所患的过敏性疾病。

相信很多人都没有想到，以上这些食物可以帮助我们远离过敏，那么春天来了，就让我们在饮食中多吃这些食物吧。