天气越来越热，很多人的办公桌上经常摆着一杯花茶。专家提醒，很多花有药用价值，但也适合人食用。花中菊花是有益无害的花；玫瑰、荷花、槐花等。都有药理作用，必须对症食用。

菊花有清肝明目、降血压的功效；玫瑰花具有疏肝、活血、祛瘀、养颜的功效，适用于焦虑症患者。花双(忍冬属植物。)具有清热解毒、消肿止痛的功效，适用于炎症、咽喉肿痛等热病，脾胃虚寒等虚寒体质者不宜服用。桃花、红花有活血化瘀、养颜美容的功效。因为它们能促进血液循环，有出血倾向的人不宜服用。

泡菊花茶时要注意，白菊花味甘，平肝明目效果好。如果眼睛干涩不舒服可以选择，但是清热能力稍差。黄菊花味微苦，清热能力强，常用于疏风清热。如果它上火，会引起口腔溃疡，用水浸泡可以降火。野菊花对防治流行性脑脊髓膜炎、流行性感冒、毒蛇咬伤都有很好的效果，所以这些菊花在使用时不要混淆，更不要互相替代。

菊花容易发霉生虫，市场上的菊花质量参差不齐。最好选择有绿萼的菊花，这说明是刚开的时候摘的。购物时，先用手摸摸。软滑的菊花质量更好。一般来说，大医院或者药店卖的菊花都有独立包装，比较新鲜，质量也相对有保证。

野菊花味苦性寒，长期或过量服用会伤脾胃之阳，产生胃部不适、食欲不振、肠鸣、便溏等不良反应。所以不适合脾胃虚寒的人和孕妇。