春季流感高发，有些人很容易被病毒“袭击”。身体能否抵抗疾病，取决于免疫系统的强弱。最近美国《赫芬顿邮报》结合多家权威机构的研究成果，给出了9个简单的提高免疫力的方法。《生命时报》邀请中国老年医学会营养与食品安全分会副会长周春玲进行解读。

1.睡眠充足。研究表明，长期熬夜会严重损害人体免疫系统，更容易感染病毒。“熬夜会消耗身体的肌肉组织。现代人熬夜久坐工作，会导致脂肪堆积。这种体内营养物质的变化短期内不易发现，长期来看会降低人体免疫力。”周春玲告诉《生命时报》记者，在临床上，传染病高发或季节交替时，由于工作压力大、睡眠不足，容易出现荨麻疹、带状疱疹等与免疫力下降有关的疾病。充足的睡眠应该能保证你醒来时身体的恢复和精力。一般成年人每天睡眠7-8小时，老年人不应少于6小时。

2.酸奶早餐。美国健康协会的一项研究发现，酸奶可以降低“坏”胆固醇(低密度脂蛋白LDL)的水平，使尿路感染的风险降低47%。一些酸奶中含有的益生菌可以大大提高人体的免疫力和抗病能力。周春玲说，酸奶的热量大约是等量牛奶的1.5倍，而且酸奶的ph值低，所以白天喝酸奶比晚上喝更能补充能量，而且容易消化吸收。

3.多吃大蒜。马里兰大学医学中心的一项研究发现，经常吃大蒜不仅有助于提高免疫力，还有助于预防心脏病。大蒜作为一种葱属植物，含有杀菌和抗病毒的化合物，有利于提高人体免疫力，全力对抗“入侵者”。周春玲提出，大蒜中的大蒜素可以抑制人体内的炎症反应，减少自由基对人体细胞的伤害。但大蒜素遇热易挥发，建议捣碎放置10 ~ 15分钟后再食用，让大蒜素和蒜氨酸酶相互作用，提高其营养价值。大蒜素对胃有一定的刺激作用，肠胃病患者应少吃。

4.蔬菜鸡汤。民间一直有个说法，喝鸡汤治感冒。美国内布拉斯加大学医学中心的一项研究表明，鸡汤蔬菜具有一定的消炎作用，其中一些蔬菜还有消除感冒引起的炎症的食疗作用。此前的研究也证实，鸡汤可以缓解喉咙充血、疼痛等症状。配鸡汤的蔬菜有：洋葱、红薯、萝卜、胡萝卜、芹菜、香菜等。周春玲补充说，感冒容易影响人们的食欲。这时，蔬菜鸡汤、鸡蛋汤、面汤等流质、半流质食物，可以补充能量，改善营养，帮助免疫力恢复。

5.喝蜂蜜水、姜水和柠檬水。研究表明，蜂蜜中的抗氧化剂是提高免疫力的助推器；生姜是天然的止痛剂和解毒剂，具有一定的抗感染和消除流感病毒的作用。柠檬富含维生素C，是抗氧化剂。周春玲解释说，富含抗氧化剂和维生素C的食物可以保护身体免受自由基和有害分子的侵害，并促进免疫系统的健康。此外，温水可以使毛孔张开，出汗，维生素C也可以缓解发烧时肌肉酸痛的症状。因此，感冒后多喝蜂蜜水和柠檬水也有助于缓解感冒症状。

6.享受下午茶。在周春玲看来，下午三四点钟后，人的精力就开始下降。这时，喝下午茶或咖啡，吃一些零食，不仅可以补充热量，提高工作和学习效率，还可以缓解连续工作后的疲劳，通过自我调节来维持自己免疫系统的健康。此外，老年人消化吸收功能差，容易产生饱腹感。增加下午茶，少吃多餐，也能满足身体的营养需求。许多研究表明，茶叶中的烷基胺可以增强免疫系统抵抗感染的能力。例如，茉莉花茶是ri

7.每周坚持锻炼。美国国家医学图书馆的一份报告显示，运动可以帮助“冲洗”肺部的细菌，还可以使白细胞循环更快，提高免疫系统检测疾病的能力。“日常活动和体育锻炼可以增加人体的肌肉量，维持营养状态”，周春玲解释说，现代人工作压力大，但在身体状况正常的情况下，保证每周5天30分钟到60分钟的锻炼就足够了。步行6000步以上，骑自行车、打羽毛球、游泳、瑜伽都是增加日常运动量的好选择；老年人运动能力和身体承受能力差，爬山和骑车容易伤到骨骼和关节，导致膝盖受伤。因此，宜增加抗阻运动，增加体内肌肉组织含量，如椭圆机、拉力器、弹力绳等对抗自身重力的运动。

8.多晒晒太阳。耶鲁大学医学院的一项研究发现，经常晒太阳有助于减少流感病毒和其他常见呼吸系统疾病的危害。研究人员认为，保持体内高水平的维生素D可以更好地预防喉咙痛、普通感冒和鼻塞等问题。与晒太阳时间较少的人相比，生活在阳光充足地区的人感染流感病毒的几率较小。周春玲说，充足的维生素D还可以帮助新陈代谢，降低肥胖风险，而日光浴是最经济有效的补充方法。现有调查显示，中国人晒太阳的时间不够，孕妇和老人容易缺乏维生素D和钙。一般来说，早上十点和下午四点，阳光中的紫外线较低，既能促进新陈代谢，又能避免伤害皮肤。每次晒太阳时间不超过半小时，晒后可以搓搓手，按摩脸部，有清心安神、缓解疲劳的作用。

9.保持微笑。积极乐观的心态不仅能降低人体的压力水平，还能促进睡眠。美国斯坦福大学的研究人员发现，笑可以增加血液和唾液中抗体和免疫细胞的数量，兴奋副交感神经，降低肾上腺素水平，缓解疲劳，是提高免疫力的良药。周春玲指出，愉快的心情可以降低压力荷尔蒙的水平，增加或激活一些免疫细胞，从而提高免疫力。过多的负面情绪不仅可能导致抑郁症等心理疾病，还会减少进食，影响身体的营养状况。生活中要多一些积极的想法，通过运动、读书、和朋友聊天来转移注意力，减少压力。当你觉得自己的压力无法化解，影响正常生活时，要及时就医。