大麦茶

大麦茶是在中国、日本、韩国等民间广为流传的传统清凉饮料。大麦炒至焦黄，食用前只需用热水冲泡即可提取浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒熟煮制而成，具有浓郁的麦香。大麦茶常被作为女生强身健体的养生套餐中的一员，因为它不仅含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维等对人体有益的物质，还能去油解闷、健脾胃、助消化。长期坚持喝，就能健康减肥！

据《本草纲目》记载：“大麦味甘，性平，有消食化胀、消食化滞、宁胃止渴、消暑解暑、益气和中、宽胸大气、补虚损、强血管、益气色、强五脏、溶谷之功。治疗尿淋；待麦芒入眼；治疗老年人烦渴、饮水不确定、舌质干燥；控制水和气疾病；夏季清热解暑；治疗急性咽喉炎、扁桃体炎和咽喉脓肿。大麦粉可以食用，大麦还可以做成啤酒，可以帮助消化，疏肝益气，帮助调节肠胃功能。需要注意的是，由于大麦芽可以恢复乳汁或减少乳汁分泌，所以女性在孕期和哺乳期不宜食用。

普洱茶

云南普洱茶是云南特有的大叶种茶树所产的一种茶叶。是中国名茶中冲泡技艺和品鉴艺术最为精湛的茶叶。它的饮用方式极其丰富，既可以清饮，也可以混饮。春天人体放松的时候，可以选择有一定自然发酵度的普洱茶，或者生熟混合的普洱茶。这种茶既温又活络，更有利于散发冬季人体内积聚的寒邪，促进人体阳气生长，振奋人的精神，消除春困，增强对疾病的抵抗力。在合适的浓度下，饮用温和的普洱茶不会刺激肠胃，厚重、甘甜、醇厚的普洱茶进入人体胃部形成的膜，附着在胃表面，对胃产生有益的保护层。长期饮用普洱茶，可以保护和养胃。这就是国内外提倡喝普洱茶的消费者称普洱茶为“美容茶”、“长寿茶”的主要原因。

普洱茶的功效在于性质温和，暖胃不伤胃，尤其是熟茶。总的来说，淡发酵茶对于爱茶人士确实有“不能承受之轻”，尤其是对于整天喝茶，饮食异常的现代人。在咖啡因和单宁酸的长期浸泡下，经常会胃灼热，所以普洱茶特别适合应酬多的朋友。喝多了的朋友大多胃寒，普洱茶有暖胃的独特功效，每天喝比较好。

红茶

红茶加工过程中，发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应。茶多酚减少了90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新的成分。香气物质明显高于鲜叶，因此红茶具有红茶、红汤、红叶和甘甜醇厚的特点。红茶可以帮助肠胃消化，刺激食欲，利尿，消除水肿，加强心脏功能。红茶中富含的黄酮类物质可以清除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗死的发病率。红茶可以辅助调节血糖，但至今仍无定论。冬天肠胃容易难受，吃了太多冰镇蔬果后难受的人，可以趁着温热，在红茶中慢慢喝下黑糖姜片，有养胃的作用，会感觉更舒服，但不建议喝冰镇红茶。

人不吃饭喝绿茶会觉得胃不舒服。这是因为茶叶中含有的重要物质——茶多酚具有涩味，对胃有一定的刺激作用，空腹时刺激性更大。红茶是

山楂茶是一种保健茶疗，主要原料是山楂和茶叶，具有消食化积、降脂减肥的作用。山楂茶中的山楂味甘，性微酸。入脾、胃、肝经，能健脾开胃，活血化瘀，化痰消食。其中所含的脂肪分解酶能促进脂肪类食物的消化，促进胃液分泌，增加胃内的酶。还能增强食欲，改善睡眠，保持骨骼和血液中钙的恒定，防止动脉粥样硬化，特别适合老年人。

需要注意的是，用山楂喝茶更好。如果直接吃山楂果，需要注意禁忌人群。由于山楂中含有大量的果酸，对胃黏膜有收敛和刺激作用，老年人脾胃功能较弱，儿童脾胃功能发育尚未完全。山楂吃多了会伤胃，减少消化，引起消化不良或消瘦。另外，有胃酸的人会刺激胃酸分泌，使胃酸迅速增加，浓度升高，容易引起恶心、酸吐，严重时可引起消化性溃疡。