春回大地，万物复苏，但由于雨水频繁，空气中的湿气很重，人体容易疲劳，容易因为“湿气”出现问题。从保健的角度来说，鉴于春季的潮湿，在日常生活中，我们应该注重多吃祛湿的食物。

一、生薏苡仁

生薏苡仁味甘淡，能健脾祛湿。适用于脾虚泄泻、水肿、风湿等人群。建议读者可以用生大麦煮粥，或者加山药(碎)一起煮。

第二，黑豆

黑豆味甘，性平，能补肾养阴，健脾祛湿。适合脾虚水肿的人食用。建议读者用黑豆做汤或水，而不是茶。

第三，冬瓜

冬瓜味甘、淡、凉，能利尿消肿、清热解毒。适合口干、水肿、排尿困难的人群。建议读者用补脾胃、利尿消肿的瓜果、鲤鱼等烹调。

第四，小豆

红小豆性味甘、酸、平，能健脾利湿、解毒消肿。适用于肥胖水肿、脚气、腹胀腹泻人群。建议读者将赤小豆、桑白皮加水煎煮20分钟左右，喝汤或煮汤时加入赤小豆。

五、黑芝麻

黑芝麻味甘，能滋补肝肾，润五脏，润燥滑肠。适用于肝肾不足、头发早白、病后体虚等人群。还可用于治疗津液不足和肠燥。建议读者用作汤料或芝麻酱，烹饪时少加糖。

六、山楂

山楂味甘、酸、温，能消积化滞，活血化瘀。适用于嗳气吞酸、腹痛、高血脂、血瘀闭经、痛经、产后血瘀腹痛的人群。建议读者将12个左右的山楂碎，加少许糖煮水，不要喝茶。

七、玉米

玉米味甘性平，健脾开胃，利尿通淋。适合水肿淋证者食用。建议读者用玉米汤代替茶叶，最好加入玉米一起煮；也可以和冬瓜皮、红豆一起用。