春天属于仲春。此时肝气旺盛，肾气虚弱。所以在饮食方面，要戒酸增辛，扶肾补肝。同时，因为肝气旺盛，容易宠坏脾土，容易湿，所以也要注意健脾胃，健脾祛湿。可以多吃姜、葱、荞麦、韭菜、山药、枸杞、土豆、西兰花、鸡肉、鲤鱼、鲫鱼等。在你的饮食中，你也可以结合药膳进行调理。

山药扁豆鲤鱼汤：白扁豆30g，山药40g，干姜3g(或生姜15g)，鲤鱼一条(约500g)。先将鲤鱼剖开，去鳞、去腮、去内脏，洗净，加适量清水，与前三味药同煮1小时，加精盐、绍兴酒调味。有健脾和胃、祛湿的功效。

茯苓粥：茯苓15g，粳米200g，冰糖适量。茯苓、粳米洗净，一同放入锅中，加适量清水，大火烧开，再用小火煮至粥熟饭烂，加冰糖略煮。有健脾利湿的功效。

太子参大枣陈皮茶：太子参15克，大枣5枚，陈皮3克。将太子参、大枣洗净，与陈皮一起放入砂锅中，加适量水，熬汤，去渣取汁泡茶。理气和胃的功效。

五花肉白术汤：猪肚1个，白术60克，炖姜45克，花椒15克，精盐适量。五花肉洗净，去油，沸水焯一下，去水，晾干备用。将白术、煨姜、花椒放入猪肚中，缝合猪肚，在猪肚外扎洞，加清水，大火烧开，小火煮2小时，加精盐调味。取出五花肉，切块，五花肉配汤吃。具有温中散寒、健脾益气的功效，特别适合脾胃虚寒者食用。

菊花粥：菊花15克，粳米100克。菊花洗干净，粳米洗干净。将菊花、粳米放入锅中，加入适量清水，盖上锅盖，大火煮开，小火煨至粥成。该粥具有疏风清热、清肝降压的功效。适用于头晕头痛、目赤肿痛、疔疮肿毒、原发性高血压等。

梅花粥：取白梅花5g，粳米80g，先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮两三分钟。一次吃一碗三五天。梅花性平，能疏肝理气，增进食欲。食欲不振的人吃饭效果好，而健康的人吃饭时精力更充沛。

桑葚粥：桑葚30克(鲜桑葚60克)，糯米60克，冰糖适量。桑葚洗净，和糯米一起煮，熟了再加冰糖。该粥具有养肝阴、养血明目的功效。适用于肝肾不足引起的头晕、失眠、多梦、耳鸣、腰酸、头发早白等。