春天的脚步已经来临。中医的阴阳学说认为，春天是阴渐弱，阳渐强的时期。因为阴在聚，阳在散，很多成分都是很多人在冬天进补后堆积在体内，正好趁着春天排出体内不需要的毒素，所以春天最适合排毒强身。

春天的脚步已经来临。中医的阴阳学说认为，春天是阴渐弱，阳渐强的时期。因为阴在聚，阳在散，很多成分都是很多人在冬天进补后堆积在体内，正好趁着春天排出体内不需要的毒素，所以春天最适合排毒强身。

“这时候合理吃一顿排毒餐，给人体排毒，不仅有益健康，还能起到强身健体的作用。”如何调整饮食结构，选择合适的药物和食物需要因人而异。

现在很多人热衷于食补，但是中医非常重视食物的属性，分为平、寒、凉、温、热五种，甚至需要搭配阴阳五行。但是不管你吃什么，最重要的是先考虑这些食物是否适合你。

“另外，食物是否适合，会随着人的身体状况的变化而变化。——之前适合你的，不一定适合现在或者未来的你；别人有效的辅食，不一定是你的最佳选择。”介绍了十种适合春季排毒养颜的食物：

黄瓜

据《本草纲目》记载，黄瓜有清热解渴、利尿消肿的功效。黄瓜肉脆嫩，汁甜，生食解渴，有特殊香味。据分析，黄瓜的含水量为98%，含有丰富的蛋白质、糖、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、烟酸、钙、磷、铁等营养成分。

现代药理研究认为，新鲜黄瓜中还含有丙二酸，可以抑制糖转化为脂肪。黄瓜还含有纤维素，对促进肠道蠕动、加快排泄、降低胆固醇有一定的作用。黄瓜热量低，是高血压、高血脂、糖尿病并发肥胖症的理想食疗蔬菜。吃黄瓜可以利尿，并有助于清除血液中的尿酸等潜在有害物质。黄瓜味甘、性凉，有清热、利水、解毒的功效。对胸热利尿有独特功效，对除湿、润肠、镇痛也有明显效果。

但黄瓜性寒，脾胃虚寒、久病的人要少吃。有肝病、心血管疾病、肠胃病、高血压的人不宜吃腌黄瓜。

(可食用)黑木耳

黑木耳味甘、性平，有解毒、清肠胃、止血的功效。据古籍记载，黑木耳“益气、不饥、益智、强志”。黑木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等营养物质，被誉为“素食者之肉”。

黑木耳中含有的一种植物胶，具有很强的吸附力，能把残留在人体消化系统中的灰尘、杂质集中起来，然后排出体外，从而起到排毒清胃的作用。同时还具有养血、保持皮肤红润、容光焕发的功效，可防治缺铁性贫血。

莲藕

莲藕有利尿作用，能促进体内废物快速排出，以净化血液。莲藕寒热皆宜。但需要注意的是，生莲藕性寒，有清热除烦的作用，特别适合血热“痘痘”患者；煮熟后由寒变暖，有养胃滋阴、健脾益气、养血的功效。它是一种很好的食物补充剂

绿豆具有清热解毒、祛湿利尿、消暑解渴的功效。由于绿豆含有丰富的维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等成分，经常食用有助于排出体内毒素，促进机体正常代谢。它是清热解毒的佳品，味道清香，在咸宜老少皆宜。

白萝卜

萝卜有很好的利尿作用，它所含的纤维素也能促进排便，有助于减肥。如果想用萝卜排毒，适合生吃。萝卜一年四季都是药膳，尤其是生食比熟食好很多。白萝卜可以帮助消化，刺激肠胃蠕动，促进体内毒素的代谢和排泄，特别适合不经常运动的人和高强度脑力劳动者食用。

红豆灌木

红豆可以增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。红豆有清心养心，健脾补肾的功效。加入莲子、百合有固精、止血、强筋骨等功效。并能治疗肺燥干咳，增强内脏活力，增强体力。

胡萝卜

胡萝卜对改善便秘很有帮助，还含有丰富的-胡萝卜素，可以中和毒素。新鲜胡萝卜排毒效果更好。胡萝卜是一种有效的解毒食物。它不仅含有丰富的胡萝卜素，还含有大量的维生素A和果胶。与体内汞离子结合后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出，非常适合经常熬夜的人。

柠檬

柠檬含有丰富的维生素C，被美容界视为制作美白护肤品的重要成分，尤其是夏季推出的美白护肤品，柠檬是不可或缺的主角。喝一杯柠檬水不仅可以排出体内的有毒物质，还具有天然的美白效果，有助于消除面部雀斑。

酸奶

酸奶含有多种维生素，其中维生素C可以减少黑色素的形成，保持皮肤白皙。

除了上述食物，日常食物中还有很多富含维生素、抗氧化剂和矿物质的食物，新鲜的蔬菜和水果。如：白菜、菜花、大蒜、洋葱、大葱、豆瓣菜、樱桃、葡萄、草莓、苹果、果胶、茶叶、胡萝卜、无花果、海带等。合理选择合适的食物可以促进新陈代谢，排毒养颜。