农历三月上旬和二月上旬，天气逐渐转暖，春雷开始响起。冬眠的动物和潜伏在土壤中的各种昆虫在春天感到温暖和震撼，这是为了“惊吓”。斯汀处于冬春交替期，气温变化较大，会有雷阵雨或连阴雨。这是一个疾病多发的季节。

恐惧期间的节食疗法

第一，受惊时要多吃清淡的食物。

《黄帝内经》指出：“正气存内，邪不可为。”这意味着在正气旺盛的情况下，邪气不易侵入体内，疾病也就不会发生，所以增强体质，提高人体的抗病能力是非常重要的。在日常饮食中注意饮食品种的多样化，保证人体能够得到丰富充足的营养供给。

因为蛰伤后天气明显转暖，不仅各种动物开始活动，微生物(包括能致病的细菌和病毒)也开始生长繁殖，所以人们需要注意饮食，增强体质，抵御病菌或病毒的入侵。

惊蛰节气是传染病多发的日子。预防季节性传染病，应多吃清淡食物，如糯米、芝麻、蜂蜜、奶制品、豆腐、鱼、蔬菜、甘蔗等。

维生素在人体的生理功能中起着重要的作用，尤其是维生素C的摄入能明显提高人体的抗病能力。富含维生素C的食物有：萝卜、辣椒、甜椒、苦瓜、蒜苗、白菜、甘蓝、菜花、西兰花、芥菜、芥菜。

第二，惊吓要适当补。

饮食的原则是滋阴潜阳，可以适当选择一些补品，提高人体的免疫功能。一般来说，应该选择服用具有调血益气、健脾补肾、补肺健脑功能的补品。如鹌鹑汤、银耳煮麻雀、青菜炖鸭子、枸杞银耳汤、菱角萝卜汁、枸杞蛇羹、虫草山药烤牛骨髓、豆粥等。或者吃一些海参、甲鱼肉、蟹肉、银耳、公鸭、冬虫夏草等。少吃干燥辛辣之品。这里给大家介绍两种膳食补充剂：

1.猪心红枣汤

猪心1个、酸枣仁15克、茯苓15克、远志5克、味精、精盐。先把猪心剖开，洗干净；将茯苓、酸枣仁、远志装入旋转布袋中，扎紧口与猪心一起放入砂锅中，加水适量，先用武火煮沸，去浮沫，再用文火煨至猪心熟透，加入少许精盐、味精调味即可。此汤具有养血养心、益肝安神的功效。适用于心、肝、血虚引起的心悸、不安、失眠、多梦、记忆力减退。以及阵发性心动过速、风湿性心脏病、神经衰弱和癔症。

2.桂圆党参鸽子汤

桂圆肉30克，党参30克，鸽肉150克。先将鸽肉洗净，切成小块，与桂圆肉、党参一起放入砂锅中，加水炖汤，待鸽肉熟后喝汤，吃肉桂圆。此汤具有滋补肝肾、益脾气的功效。适用于腰膝酸软、形体消瘦、头晕耳鸣、心悸失眠、健忘气短、食欲不振等。肝肾阴虚血虚脾虚所致。

第三，震惊的时候多吃点锅巴是有好处的。

春季肝气旺盛，容易伤脾，所以在休克季节要少吃酸，多吃甜食，养脾。锅巴是甜食，可以多吃点。

锅巴是在煮饭的时候，将锅底低温烘烤而成的。又香又脆。据现代科学分析，砂锅用的粳米含有淀粉、蛋白质、脂肪、维生素A、b1、E、纤维素和钙、磷、铁等矿物质。除了淀粉，其他成分大多隐藏在米粒的胚芽和外膜中。低温烘烤后，n

中医认为，烤糯米有健脾养胃、滋补的功效，最适合病后食用。粳米经炒、烘、烤后，味道鲜美，增进食欲，具有消食导滞、收敛止泻的功效。所以春天多吃锅巴是有好处的。