春季养生第一要务“吃”

春天的气息一天比一天浓烈,所以春季养生的各种行动也提上了我们的日程,成为日常需求。当然,春季养生的第一要务是“吃”。

关键词:少吃酸,微甜。

唐代名医孙思邈早就说过:“春来养脾气,宜存酸增甜。”因为根据中医理论,春季是肝气当令,肝气过盛伤脾胃,影响脾胃的消化功能。而酸味入肝,甜味入脾,少酸多甜,既避免了肝气过盛,又对脾气有好处。所以,春天要少吃酸味食物,多吃富含优质蛋白质和糖类的食物,如瘦肉、鸡蛋、枣、蜂蜜、水果、蔬菜等。

关键词:清淡多样

油腻的食物影响脾胃的消化吸收功能,常常使人产生饱腹感,阻碍各种营养物质的摄入,容易出现疲劳、困倦等症状,这也是“春困”的诱因之一。春天人体活动量增加,新陈代谢逐渐旺盛,需要丰富的营养。所以饮食也要提倡多样化,避免单调,科学合理的搭配饮食,比如主食和副食,粗粮和面食,素食等等。只有这样,才能从多种食物中获得更全面的营养,使人精力充沛。

关键词:水果

入冬后,人们普遍维生素、无机盐和微量元素摄入不足,因此口腔炎、口角炎和一些皮肤病在春季较为常见,都是由于少吃新鲜蔬菜和水果引起的。所以春天要多吃新鲜的水果蔬菜,补充所需的营养。

关键词:补充体液

春季多风,容易消散水分,出现口干、唇裂、皮肤粗糙、干咳、咽痛等症状。因此,宜多吃能补充人体体液的食物。春天吃粥是个好方法。粥里加点荠菜、芹菜、韭菜,不仅有利于消化吸收,还有助于春日阳光生发。其他如柑橘、蜂蜜、甘蔗等。也可以吃,但不宜过量。

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