冬去春来，但春天吃补药不是不合适吗？其实并不是。春天可以补，但是要注意。今天，边肖先告诉大家春补重要的是什么，然后为大家推荐三款适合春补的药膳食谱。

春季易出现头晕、血压波动。

春天气温升高，人体毛细血管扩张，血液跑到体表，大脑供血不足。此外，由于睡眠不足，长期生活在有空调的密闭环境中，经常出现头痛、头晕等症状。

“由于春季天气多变，容易导致高血压患者的血压波动较大。部分高血压患者会出现脑血栓、脑供血不足的症状，严重时会出现心慌。另外，在过渡季节，冷暖空气的势力相当活跃，导致天气多变，时冷时热。人们经常得流感，因为他们没有及时穿好衣服。因此，春天成了疾病容易发生和传播的季节。

进补应以平和药膳为主。

这段时间虽然气温有所回升，但是春雨连绵，天气潮湿，乍暖还寒，气候很不稳定。对于有慢性病或平时身体虚弱的人来说，在冬春换季的过程中，由于食用量的增加和气候的不确定性，很容易复发，此时要适当补充。

“但是春季进补和冬季进补完全不一样。”据专家介绍，冬季进补主要是膏方，比较滋补。春季不宜使用冬温药，以免在春季气温升高，体内阳气上升的情况下，增加内热，导致上火等疾病，容易伤害人体健康。

春季进补应以平和药膳为主。宜选择一般的进补食物，如鸡肉、鸡蛋、瘦肉、红枣等。鸽子汤、鲫鱼汤、山药汤都适合春季养生，既能改善懒人体质，又能充实体力。但对于明显虚弱的人，则需要选择合适的滋补中药进行调理，如西洋参、龙眼肉、党参、黄芪等。“最重要的是，在制作药膳的过程中，一定要注意荤素搭配的统一，才能达到营养均衡的目的，更好地补充人体所需的能量。”专家表示。

推荐1:萝卜排骨汤

白萝卜去皮，切块。将排骨、海带、萝卜干、大枣倒入锅中炖至肉与骨分离。

推荐理由：白萝卜有“小人参”之称，能增强人体免疫力，具有降血脂、软化血管、稳定血压、化痰、清热解毒的作用。此外，它还有助消化的作用，也就是老人们吃萝卜常说的，它还有防癌的作用，可谓营养之王。排骨的营养价值也很高。肋骨除了含有蛋白质、脂肪和维生素外，还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白和骨粘蛋白，可以为儿童和老人提供钙质。同时还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

推荐二：天麻鱼头汤

将鱼头对半切开，放入锅中，两面煎熟，加入天麻、红枣、当归、白芷等中草药，加盖焖一个半小时，加盐调味。

推荐理由：天麻具有补气、镇惊、止痛、养肝、祛风除湿、强筋骨的功效。专治神经衰弱，头晕头痛，宁心安神，益气养肝，益腰膝。鱼头很嫩很嫩。除了蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1外，还含有丰富的胶原蛋白，能增强机体活力，修复人体细胞和组织。天麻鱼头汤特别适合女士们调理气血，具有安神祛风、健脾补血的功效，也是

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