初春来临，忽冷忽热的天气明显增加了医院呼吸内科的门诊量。冬春之交，正是流感的好季节。针对现在的天气状况，感冒患者的增多，我们来学习一下如何预防流感，如何让自己变得强壮。一、山药饼：健脾

原理：我们说过，体表有一层防御之气，防止外邪入侵，那么防御之气如何获得呢？戚薇是脾胃消化产生的，也就是说，只有脾产生了足够的气血能量，戚薇才会饱满有力，防御功能才会强大。体质虚弱、经常感冒的人尤其需要健脾。山药是一种能补脾胃的优质食物，山楂能健胃助消化。这两种食物的搭配，充分实现了调理脾胃、益精补气的目的。

方法：将两个山药去皮蒸熟，然后磨成山药泥，再加入适量白糖，用擀面杖擀成方形山药饼，上面放一个山楂饼，将山药饼卷成筒包裹，最后切成小块。

2、姜茶：滋阴

原理：鲜姜为温热性食物，味辛，有温和的散寒发汗作用。经常使用可以使体内的“齐威”处于活跃状态，起到更好的御寒作用。蜂蜜有滋阴润燥的功效，防止秋冬燥气入侵感冒。两者结合，生姜的辛辣有发散作用，可以帮助蜂蜜滋润皮肤，而蜂蜜的甜味可以改善鲜姜的辛辣，共同起到温润润燥的作用，预防感冒。

方法：鲜姜3片，蜂蜜1汤匙(推荐紫云英蜜、槐花蜜、荆条蜜)，用开水冲泡饮用。

三、川贝炖梨：润肺

原理：秋冬季节气候干燥，身体缺乏足够的津液，外燥容易侵袭，引发感冒。梨性凉多汁，被历代医家认为是润肺燥的佳品。川贝母能清热润肺，化痰止咳。秋冬季节常吃这种甜食，是防治秋燥感冒的最佳方法之一。

方法：将梨洗净，从上部切去梨盖，然后用勺子挖出梨核，在梨中加入川贝母(中药店有售)和冰糖，盖上梨盖，将梨放入大碗中，加水至半个梨的程度，然后放入锅中炖至梨变透明。

四、橘皮萝卜汤：润肺理气

原理：中医认为肺是一个中空的器官。脏气太多，容易感冒。萝卜和橘皮是芳香开窍的食物，可以驱除浊气，减少感冒的发生。

方法：一个白萝卜，半个橘子皮，两片葱，一把香菜，煲汤吃。每天一次，持续3-4天。

五、黑豆鲫鱼汤：滋润全身

原理：在这个汤里，黑豆有养血补虚的作用，花生可以调和脾虚弱胃，陈皮可以散寒健胃，化痰止咳，最重要的是鱼的润燥作用。中医认为鱼生活在水中，所以水润，可以滋润全身，预防秋冬干燥引起的感冒。

制法：鲫鱼1条洗净后，加入2片泡过的黑豆、2片花生、1片陈皮，小火炖1小时。

六、蜂蜜柚子茶：润肠

原理：中医认为，肺和大肠是表里之分，两者的病情相互影响。肠内的废物需要肺气下移才能排出，而肠内产生的津液主要供给肺。因此，肠道的润滑和通畅可以加强肺的功能，从而预防感冒。蜂蜜和柚子是润肠的最佳搭档。

方法：胡柚是柚子的最佳选择，维生素C含量高，蜂蜜有淡淡的香味，能突出水果味的f