三月初三，是古代的上巳节，是老百姓外出春游的热闹日子。这样的好日子，当然离不开吃。吃什么？吃最后一道菜。如今很少有人知道上巳节。但是很多地方的人还是会在这一天吃第三道菜，也就是荠菜。

三月三吃荠菜预防春季疫情。

荠菜荠菜入药，最大的作用就是有特别强的祛旧寒作用，药性很平和。三月三吃荠菜是为了驱除冬天积累的寒气。

《黄帝内经》里说得好：“冬寒则痛，春寒则病。”意思是冬天结冰了。如果不及时解决，寒气会深入人体，潜伏下来。春天阳气上升，这些潜寒发作，极寒生热，就会引起流感、发烧。这也是春季特别容易发生各种疫情的原因。

所以，为了防止夏季寒热郁结，冬季要用荠菜来预防春季的“温病”，而不是用大热大热的药物。

荠菜是平的。其独特之处在于既能祛旧寒，又能祛血热，使伏寒不至于化为内火，维持人体寒热平衡。

产妇喝荠菜水预防月子病。

荠菜祛老寒的特效，对产妇特别有用。

有经验的人都知道，孕妇第二个月发烧很麻烦，不仅影响孩子母乳喂养，对产后恢复也特别不利。稍有不慎，她就会生病，痛苦很久。

一位读者朋友告诉我的亲身经历就是一个典型案例。她曾经是个坚强的人。生完孩子，家里老人不在身边，照顾她的人经验不足，导致她四次发烧。他们还给她盖了两床大被子，试图通过出汗来退烧。生完孩子身体已经很虚弱了，再出几把汗会更虚弱。从那以后，她的身体越来越差，开始发胖，得了脂肪肝，留下了一整套问题。我的背很冷，所以冬天我得在背上垫一个棉垫。最严重的是膝盖，一年四季都冷得像冰一样，夏天要穿厚裤子。这些年来，她到处求医问药，很痛苦。

产妇身体虚弱，饮食稍有不慎，体内寒气就容易爆发，转化为内火，引起局部炎症，甚至使人开始燃烧。

这位朋友的持续发烧就是这个原因诱发的。照顾她的人用处理普通感冒的方式给她盖被子捂汗，这是大错特错。中医说“汗血同源”，汗就是血。产妇已经失血过多了，再多汗几下，再壮也受不了。

如果生完孩子后及时清除体内的旧寒，这样的事情是可以避免的。

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