秋燥已过，春燥又来。春季新城人体新陈代谢旺盛，容易出现急躁、上火等春燥反应。那么如何预防春燥呢？降火要从内调开始，因此，春季健康饮食是关键。吃什么可以预防春燥？春季多吃以下四种降火食物，可以避免春燥的困扰！

一、凉性果蔬清热解毒

既然是“上火”，就需要凉性的蔬菜或水果，比如芹菜、梨等。芹菜可以清热解毒，对肝火旺盛、皮肤粗糙的人非常有益，而且含有大量的粗纤维，可以刺激肠胃蠕动。梨是众所周知的降火水果，其他如苦瓜、番茄、香蕉等也是春季晾晒的好蔬果。

第二，干燥需要水和蜂蜜。

春天天气干燥容易消耗人体内的水分，所以春天多喝水是第一要务。《本草纲目》中记载，蜂蜜具有“清热解毒、润燥”的作用，是“健康长寿的灵丹妙药”。早上起床喝一大杯温热的蜂蜜水，对化解“春燥”很有好处。

第三，水对水果和蔬菜来说是足够的

虽然春燥与空气干燥、湿度低有很大关系，但新鲜果蔬摄入不足，体内水分、维生素、优质脂肪储备下降，会引起很多春燥反应。因此，在早春时节，尤其需要补充多种维生素、矿物质和深海鱼油，以避免和治疗恼人的“上火粉刺”，保持皮肤湿润。

第四，规律饮食去火润燥

在春天，我们应该特别注意饮食。不要饿得一顿饱饭，少吃大鱼大肉等脂肪含量高的食物，多吃蔬菜水果，多喝茶。特别推荐一款栗子冰糖粥，美味滋润的春季美食。取板栗仁50克、粳米100克，将板栗仁切碎与粳米一起放入锅中，加适量水煮成粥，粥煮至粘稠时加入适量冰糖调味。