在“倒春寒”的天气里，不妨吃点好吃的，对身体有好处，对预防疾病能起到很大的作用。由于气候突变，“春末寒”使病情加重，尤其是老人和小孩。一般老年人，或者本来就有病的人，往往有哮喘、支气管炎、冠心病等心血管疾病；而儿童则更多表现为各种呼吸道感染，尤其是患有重感冒、支气管炎、鼻炎等疾病的儿童。

多吃芹菜等调味食品。

在这种“倒春寒”的气候下，博主建议，预防伤寒和感冒，不仅要保暖防寒，饮食中还可以加入大蒜、洋葱、芹菜等多种口味，对预防春季伤寒、呼吸道感染、心脏病发作、中风等都有好处。葱、姜、蒜、芹菜等蔬菜类食物，中医认为食用可以祛风散寒，帮助人体杀菌防病。尤其是大蒜，效果更大。

大蒜

现代科学证明，大蒜中含有挥发性的辣椒素，能消除血管中堆积的脂质；洋葱含有前列腺素，具有舒张血管、降低血压的作用。二烯丙基二硫和少量含硫氨基酸能促进血凝块的溶解。芹菜含有挥发油、甘露醇等。具有降血压、镇静、健胃、利尿的作用。上面说的食物不错，缺点是味道太浓。我们可以用芹菜和姜末包饺子，还有洋葱炒鸡蛋饭。在烹饪过程中，洋葱、大蒜、芹菜等。也会通过加热减少气味。注意煮的时间，气味是健康的物质。

苦瓜

苦味食物是火的天敌。苦味食物之所以苦，是因为含有生物碱、尿素等苦味物质。中医研究发现，这些苦味物质具有解热、祛暑、消除疲劳的作用。最好的苦味食物是苦瓜，无论是凉拌、炒菜还是煲汤，只要能做好又不失其“蓝色”，就能达到“去火”的目的除了苦瓜，还有其他苦味食物也有很好的“去火”效果，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、甘蓝等。还能清热解暑。