春夏瘦身,美食好,减肥妙招。我们邀请资深公共营养师宗来教你如何享受“瘦”的春夏,享受美食。
第一招是“挑”食物吃。
除了众所周知的“少吃甜食和油腻的食物,多吃水果和蔬菜”的原则外,一定要多吃富含膳食纤维的食物,如芹菜、魔芋等,既能让人有饱腹感,又不会增加体重。多吃些低能量的食物,如冬瓜、海带、黄瓜等,可以抵抗脂肪的吸收。另外,要选择低热量的食物,主食也一定要吃。并严格限制盐的摄入量,每天不超过6克。
宗提醒,春季是护肝养肝的好时节。不宜吃太酸的食物。宜多吃时令菜肴,如韭菜。
推荐瘦身食物:
菠菜:热量低,富含维生素和铁。
辣椒:辣椒是很好的瘦身产品,含有纤维,热量低,能补充多种维生素和矿物质。
豆类:大豆、绿豆、豌豆.都富含营养。虽然属于蔬菜,但是蛋白质和肉一样丰富,热量还是很低的。
生菜:富含水分和纤维,生吃最有益,是很好的瘦身食品。
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