谷雨时间：一般在公历4月19日至21日之间。谷雨，春季的最后一个节气，有“清明雪歇，谷雨霜歇”的说法。此时降雨量开始增加，特别适合农作物的生长。所谓“谷雨”，就是“雨生百谷”。

春季是心理疾病的高发季节。在春季的最后一个节气，人们不仅可以通过心理保健来调节心情，还可以吃一些可以缓解精神压力、调节心情的食物。

近年来，营养学和心理生理学的研究表明，饮食对人的情绪有一定的影响。比如喜欢吃甜食的人，性情温和。一些食物中含有的一些营养物质，可以增加人脑中一种叫做血清素的神经递质的含量，使人感到平和、愉快，甚至可以缓解疼痛。有研究资料证实，多吃含维生素B族较多的食物，对改善抑郁症状有明显作用。另有研究观察到，多吃碱性食物有助于缓解人体的急躁情绪，所以容易上火的人多吃贝类、虾、蟹、鱼、海带等海鲜，以改善性格，稳定情绪。

富含维生素B的食物有：小麦胚芽粉、标准粉、标准粉面条、荞麦粉、莜麦面、大麦、小米、大豆等豆类、葵花籽、生花生、黑芝麻、芝麻、瘦肉等。

碱性食物有海带、天然绿藻、葡萄、白萝卜、大豆、胡萝卜、西红柿、香蕉、橙子、甜瓜、草莓、蛋白质、西梅干、柠檬、菠菜等。

能调节人体情绪的饮食：早餐：豆浆、面包(或馒头、米饭)、新鲜配菜(如海带)等。中餐：主食为米饭或馒头，副食混有素食，以素食为主，如蔬菜、豆腐、适量瘦肉和汤(如番茄鸡蛋汤、紫菜干饭汤等)。);正餐：主食是米饭或面食，副食主要是蔬菜和各种粥(如米粥、小米粥、豆粥、莲子粥等。);睡前半小时吃一两片面包，喝一杯牛奶。

如果能灵活掌握上述饮食原则，将会改善人体的精神状态，有利于精神保养。