随着夏季的临近，很多人会出现食欲不振、肠胃不适、感冒发烧、喉咙痛等症状。他们应该怎样吃才更有利于身体健康？

从保健的角度来说，建议多吃红色的水果和蔬菜，如西红柿、红苹果、红辣椒、胡萝卜等。这些水果和蔬菜不仅能为人体提供丰富的维生素，如胡萝卜素、维生素C等。而且还含有微量元素。它们不仅能使人体抵抗组织产生热能，控制因感冒引起的体温上升，还含有能直接抵抗感冒病毒、加速恢复的特殊物质“抗冷因子”。

此外，红薯、红枣、红苋菜等也是不可多得的红色果蔬。这些食物含有丰富的胡萝卜素，可参与维生素A的合成，对人体上皮组织和呼吸道黏膜有很强的保护作用。

在红色蔬果中多种维生素的呵护下，加上早晚一杯牛奶，偶尔一碗温热的鸡汤鱼汤，就能在春夏之交过上健康快乐的生活。

春夏交替，推荐什么茶？

事实上，绿茶是最好的饮料，尤其是在春夏交替的时候。绿茶味微苦，性寒，具有清热解暑、解毒祛火、降燥止渴、生津止渴、强心提神的作用。而且绿茶含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，除了上述功能外，营养价值也很高。