春季食物的忌与宜!

“民以食为天”,如果你饮食得当,就像有一位保健医生帮助你提高身体素质,抵御来自外界的各种疾病。同样,饮食应该是禁忌,历来为人们所重视。那么春天的饮食禁忌是什么呢?唐代医生孙思邈说:“春七十二日,存酸增甜,以养脾气。”明代的《郜琏》《遵生八笺》中也有记载:“到了春天,应减少食物的味道,增加甜味,以滋养脾气。”含义:春季肝火旺时,少吃酸性食物,否则会使肝火更旺,伤脾胃。这时候可以多吃甜食。所以,春季可以多吃:1。山药:“温而不突,微香而不燥”,有健脾胃、补虚损的作用。

2.竹笋:除了富含蛋白质外,还富含矿物质,如钙、磷、铁和多种维生素。新鲜的食物特别好。

3、豌豆苗:时令蔬菜,对于高血压、糖尿病患者来说,榨汁饮用最为合适。

4、韭菜:温中益气,温肾温阳。对腰膝酸软、阳痿遗精有很好的效果。韭菜性温,对人有益,以早春韭菜和即将出市的韭菜为最佳。

5、香椿叶:有祛风解毒、健胃理气的作用。春季时令菜肴,吃其嫩叶,味道鲜美,常作为凉豆腐、炒鸡蛋食用。其他如扁豆、菠菜、菜花、香菜、大枣、蜂蜜、豆类、乳制品、鸡蛋、瘦肉、水果等都适合春季食用。根据中医理论,春季也有一些应该避免的物品。比如三月份不要吃羊肉、狗肉、鹌鹑、荞麦、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾、辣的东西。

更有营养的饮食推荐茶饮料。除了春困,教你甘蔗抗病毒西瓜八大禁忌。黄瓜汁可以防止脱发。充分发挥大豆营养白领健康饮食新格局。每个月“那些日子”的健康饮食。孩子的饮食误区更年期发脾气需要吃四种食物。

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