春天忽冷忽热,老人容易反复感冒,预防感冒。我有一个私人秘方,——3354——“三皮汤”:白萝卜皮(带一个白萝卜的皮,最好带流苏和根),梨皮(带两个梨的皮,最好带核煮),菱角皮(20-20%)。
喝了两三年了,推荐给身边的人。这个汤我在感冒初起或者感冒好几天不愈的时候喝,效果很好。因为白萝卜、梨、荸荠都有很好的止咳化痰作用,它们的皮也有清热去火的功效。将原料仔细擦洗,然后用水冲洗两遍,去皮,切成小块放入砂锅中,加入1.5升水,水不会过原料。大火煮10分钟,然后转小火,用勺子搅拌,翻面再煮20分钟。水半开就熟了,一点点沉淀,把皮倒出来,加点冰糖。趁热喝两次。糖尿病人服用“三皮汤”时可加少许盐。
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