春天是万物复苏的季节。这个时候孩子生长发育最快，活动量大，需要更多的营养。同时，它们的消化吸收功能增强，食量增加。所以要利用这个好季节，给孩子科学合理的调养，让孩子吃的更科学，长的更健康。

巧妙摄入钙和蛋白质，加速生长发育

过了一个冬天，孩子出门少了，这个时候容易缺钙。另外，春季生长发育加快，需要的钙量增加。在饮食上，孩子要选择含钙丰富的食物，如牛奶、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻等。“土豆牛奶清汤”或者“奶油蘑菇鲜汤”都是不错的选择。嫩豆腐也富含钙。小虾皮是“储钙仓”，可以放入汤中，也可以做成蔬菜水饺，补钙效果不会逊色。

随着春季儿童生长发育的加快，器官组织对优质蛋白质的需求也随之增加。可以选择鸡蛋、鱼、虾、鸡肉、牛肉、豆制品、小米、红豆等。

适量食用脂肪，避免辛辣过敏源。

怎样才能吃出健康的宝宝？根据季节变化的特点和孩子的生长需求，营养专家特别推荐四种食物，让家长合理规划孩子的春季饮食，提高宝宝的免疫力，给宝宝充足的生长供给，快速成长。

补钙食物第一名

脑组织含有两种不饱和脂肪酸，是大脑的主要成分。如果缺乏，会极大地影响孩子的智力发育。春季大脑发育迅速，应多给孩子吃富含不饱和脂肪酸的食物，如核桃、茶油、橄榄油、芝麻、兔肉、新鲜贝类等。鱼很好吃，富含“脑黄金”，可以蒸，也可以炖。

值得注意的是，春天气温由冷转暖，阳气上升，孩子容易上火。所以要避免燥热的食物，比如羊肉、狗肉，少吃炸鸡、排骨。辣椒、姜、葱、蒜等一些辛辣食物也要少吃。巧克力和果脯也是“上火”的来源，也在禁忌之列。

对于一些患有湿疹、哮喘、过敏性鼻炎等过敏性疾病的孩子来说，春天也是疾病多发的季节。因此，要谨慎食用海鲜、虾、海鱼、螃蟹等富含组氨酸的食物。

春天是适合儿童生长发育的“黄金”季节，也是儿童最容易患病的季节。只有强身健体，才能强身健体。为了让宝宝远离疾病，茁壮成长，家长要做好必要的防护措施，最根本的还是要给孩子补充营养，增强体质。但是，渴望爱孩子的父母要注意，饮食和营养不当可能会适得其反，导致营养失衡或营养过剩。充满活力的春天是孩子们生长发育最快的季节，许多孩子在春天蹦蹦跳跳。孩子生长加速，身体对钙营养的需求自然也相应增加。家长要及时给宝宝补钙。据健康863网营养专家介绍，不同年龄的孩子对钙的需求不同，适当的补充可以促进骨骼的正常生长。具体来说，1岁以下儿童每天需要钙约300-400毫克，1-4岁儿童每天需要钙约600毫克，4-7岁儿童每天需要钙约800毫克，其他年龄段儿童每天不应低于1000毫克。

每天可供补钙的食物有很多。比如牛奶、奶粉、奶酪、酸奶、炼乳等乳制品。豆制品如大豆、蚕豆、豆腐、豆腐干等。海鲜包括鲫鱼、鲤鱼、泥鳅、虾、虾米、螃蟹、海带、紫菜、文蛤、田螺等。肉禽蛋如羊肉、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋等。蔬菜如芹菜、油菜、胡萝卜、芝麻、香菜、黑木耳、蘑菇等。水果和干果包括柠檬、枇杷、苹果、杏仁、山楂、葡萄干、花生和莲子。

特别提醒：家长要给孩子均衡摄入富含钙的食物。

因为春季儿童生长加快，大脑发育处于高峰期，所以需要及时补充“不饱和脂肪酸”。专家指出，不饱和脂肪酸是人类大脑和脑神经的重要营养物质，摄入不足会影响人的记忆力和思维能力，影响婴儿的智力发育。因为人体自身不能合成不饱和脂肪酸，应该从相关食物中摄取。一般来说，动物脂肪主要含有饱和脂肪酸，植物脂肪主要含有不饱和脂肪酸。

要获得足够的不饱和脂肪酸，家长在给宝宝做饭时可以尽量使用植物油，多吃富含植物脂肪的饮食，如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥，或者吃一些富含植物脂肪的零食，如花生、核桃、松子、葵花籽等。

特别提醒：动物脂肪和植物脂肪的摄入要均衡；你不能通过每天多吃油炸食品来增加植物油的摄入量。

富含维生素的食物

春天，孩子容易出现口腔腐烂、牙龈出血、皮肤粗糙等症状，多是因为维生素缺乏。此外，儿童维生素缺乏容易引起感冒、呼吸道疾病和胃肠道疾病。专家提醒，维生素是人体新陈代谢中必不可少的有机化合物。儿童饮食中缺乏维生素A会导致干眼症、皮肤干燥和呼吸道疾病。缺乏维生素B可引起唇炎、口角炎、舌炎；缺乏维生素d会导致缺钙。

维生素可以从多种食物中摄取，维生素A在鱼肝油、肝脏以及深绿色和暗黄色的蔬菜和水果中含量更丰富。肝脏、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡萝卜、鱼、蔬菜等食物中含有丰富的维生素B。绿色蔬菜和柑橘类水果中富含维生素C。鱼肝油、肝脏、蛋黄、牛奶中含有丰富的维生素D。小麦和水稻的胚胎、蛋类、肝脏和肉类中富含维生素E。

特别提醒：家长最好通过医生了解孩子应该补充哪些维生素；吃得太仔细容易导致宝宝维生素缺乏，所以通常以细粮和粗粮一起吃为宜；日常煮饭时，米饭不宜过度淘洗，以防维生素流失；烹调蔬菜时，时间不宜过长，以减少水溶性维生素的损失。

NO.4“药食同源”的食物

春季气温回暖，各种病菌病毒异常活跃，疾病容易侵袭年幼体弱的孩子。家长可以给孩子选择一些药食同源的食物，提高孩子的免疫力和抗病能力。专家说，有些食物有中药的属性，药食界限不是很清楚。因此，它们可以作为饮食，也可以预防和治疗疾病，对儿童的健康大有裨益。

药食同源的食物有：红枣、龙眼肉、香菇、香菇、黑木耳、枸杞、山药、米仁、核桃仁、龙眼肉、山楂、乌梅、杏仁、橙子、粳米、红豆、肉桂、砂仁、南瓜子、蜂蜜等。这些食物富含各种营养物质，味道香甜。

特别提醒：孩子体质有差异，有虚实、寒热之分。家长最好先咨询相关的中医儿科医生，了解孩子的体质，再对症吃。