喝茶要看体质。中医认为，人的体质可分为燥热和虚寒，茶通过不同的制作工艺可分为凉性和温性，所以喝不同体质的茶也是有讲究的。燥热体质的人宜喝凉茶，虚寒体质的人宜喝温茶。

晚上喝红茶最好。因为绿茶属于非发酵茶，茶多酚含量高，保持了原有的性质，刺激性较大；红茶是一种完全发酵的茶。茶多酚含量虽低，但经过“陈酿”后性质温和，性质温和，适合晚上饮用。尤其是脾胃虚弱的人，喝红茶时加点牛奶，能起到一定的暖胃作用。

但平时容易兴奋或敏感、睡眠不好、身体虚弱的人，晚上要少喝或不喝茶。另外，晚上喝茶的时候，要少放茶叶，不要把茶泡得太浓。最好饭后喝茶，因为空腹喝茶会伤害身体，尤其是对于不常喝茶的人，会抑制胃液分泌，阻碍消化，严重的会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。

喝茶的八大误区

我喜欢喝新茶。

新茶由于存放时间短，含有较多未氧化的多酚类、醛类、醇类物质，对人体胃肠粘膜有强烈的刺激作用，容易诱发胃病。所以新茶要少喝，避免存放不到半个月的新茶。

第二，第一次喝茶

由于茶叶在种植加工过程中受到农药等有害物质的污染，茶叶表面总会有一些残留物，所以初过茶因有洗涤作用，应弃之不用。

第三，空腹喝茶

空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，增加水的吸收率，导致茶叶中的不良成分大量进入血液，引起头晕、心慌、手脚无力等症状。

第四，饭后喝茶

茶叶中含有大量的单宁酸，可与食物中的铁发生反应，生成难以溶解的新物质。久而久之会造成缺铁，甚至诱发贫血。正确的做法是：饭后一小时喝茶。

五、发烧要喝茶

茶叶中含有茶碱，有提高体温的作用。发烧患者喝茶无异于“火上浇油”。

六、溃疡患者喝茶

茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，增加胃酸浓度，诱发溃疡，甚至穿孔。

七、经期喝茶

经期喝茶，尤其是浓茶，会诱发或加重月经综合征。医学专家研究发现，与不喝茶的人相比，有喝茶习惯的人出现月经紧张的概率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯的人高出3倍。

八、不变

一年四季气候不同，茶的种类也要相应调整。春天宜喝花茶，能散发整个冬天积聚在体内的寒邪，促进人体阳气生发；夏天喝绿茶为宜。绿茶味苦性寒，能清热解暑，解毒，增强胃肠功能，促进消化，防止腹泻，皮肤疖子感染等。秋季宜喝绿茶。绿茶不冷不热，能彻底消除体内余热，恢复甘甜温暖，使人神清气爽；冬天宜喝红茶，红茶味甘温，富含蛋白质，有一定的滋补作用。

绿茶的正确冲泡方法

1.冲泡绿茶时，水温应控制在80 ~ 90左右。如果冲泡绿茶粉，可以用40 ~ 60左右的温水冲泡。份量是2克绿茶粉和450毫升开水。

2.第一次沏的茶不要喝，倒热水后摇一摇就行了。

3.泡好的茶要在30分钟到60分钟内饮用，否则茶中的营养成分会变得不稳定。

4.绿茶粉不宜泡得太浓，否则会影响胃液分泌，最好不要空腹喝。